Sumber Aneka Karya Abadi - Your trusted partner for laboratory instrument

Search
Portable Data Logger Untuk Sistem Logistik Makanan

Portable Data Logger Untuk Sistem Logistik Makanan

Tuesday, 26 June 2018

Produk final dari bahan makanan merupakan bagian paling penting dari sistem produksi, dan sangat penting memperhatikan proses logistik. Ketika barang-barang tertentu yang mudah rusak menjadi sasaran faktor-faktor lingkungan di luar rentang ideal mereka, pengaruh yang tidak di inginkan dapat terjadi seperti pematangan berlebihan, pemanasan berlebihan, pendinginan berlebihan atau peningkatan kelembaban dan membuat barang menjadi tidak layak di konsumsi.

Bahan makanan yang mudah rusak (seperti ikan, daging, buah, susu) atau produk berkualitas seperti wine memerlukan perawatan dalam kondisi yang ditentukan untuk menjaga kualitas selama pengiriman, penanganan hingga proses penjualan.

Data logger merupakan perangkat kecil bertenaga battery yang  digunakan untuk mengukur beberapa parameter seperti temperatur dan humadity. Data logger mampu merekam data pengukuran pada interval yang telat ditentukan oleh user mulai dari perdetik, perhari, perminggu hingga perbulan dan hasil pembacaan bisa di monitoring langsung melalui PC.

Gambar 1. Ebro Data Logger EBI 20

Penempatan data logger dipengaruhi oleh lingkungannya, sebagai contoh truk  logistik yang menggunakan freezer menyimpan bahan makanan pada suhu lebih rendah daripada truk tanpa pendingin, sehingga data logger yang digunakan harus memilki rentang suhu yang lebih rendah daripada truk tanpa pendingin

Keakurasian data logger sangat diperhatikan, memahami persyaratan akurasi suhu dan humadity pada makanan sangat penting dalam memvalidasi proses logistik. Dalam industri transportasi makanan, banyak pengiriman makanan yang dapat divalidasi dengan akurasi suhu ± 0,5 ° C (± 0,9 ° F) atau lebih kecil tergantung jenis makanan yang akan dikirim

Data Logger dari EBRO di disain khusus untuk proses logistik makanan, Data loger yang di lengkapi dengan sertifikat EN 14385 mendukung proses kepatuhan HACCP anda dalam meningkatkan keamanan pangan anda, data logger EBRO juga sesuai dengan EN 12830 sehingga sangat cocok digunakan dalam industri makanan. 

Gambar 2. EBI 300 USB Temperature Data Logger

EBI 300 USB temperature data logger memilki range pengukuran suhu yang cukup lebar mulai dari -30°C s/d 70°C dengan akurasi +/- 0,5°C, berat nya yang hanya 3,5 g dan dimensi 80 x 34 x 14 mm membuat data logger ini mudah diletakan di truk logistik bahan makanan. Konektivitas langsung ke PC dengan USB driver memudahkan user untuk melihat data pengukuran. Untuk lebih ekonomis Data Logger EBI 20-T1 menjadi pilihan yang tepat, dengan kapasitas memori 40.000 pengukuran, LED alarm, display nilai minimal dan maksimal dan masih banyak lagi, menjadika EB 20-T1 salah satu pilihan yang tepat dalam monitoring logistik anda

 

Previous Article

Perhitungan Nilai Koloni

Monday, 04 June 2018
VIEW DETAILS

Next Article

Pemilihan Data Logger Pada Logistik Makanan

Friday, 29 June 2018
VIEW DETAILS