Sumber Aneka Karya Abadi - Your trusted partner for laboratory instrument

Metode Dumas adalah salah satu metode kuantitatif dalam penentuan kadar protein dan total nitrogen pada suatu sampel. Prinsip metode ini didasarkan pada pembakaran sampel pada suhu tinggi dan pada tahap akhir diubah menjadi gas N₂ yang nantinya ditangkap oleh detektor menjadi % nitrogen atau protein.

Dalan analisisnya terdapat 3 tahapan pada instrument yang ditunjukkan pada Gambar 1. tahapan tersebut dijelaskan sebagai berikut :

• Tahap Pembakaran : Pada tahap ini sampel dibakar oleh oksigen murni pada suhu 1000^oC sehingga menghasilkan gas nitrogen dioksida NOx() , karbon dioksida (CO₂) dan air (H₂O).

• Tahap Reduksi dan Pemisahan : Produk yang dihasilkan pada tahap I akan dikumpulkan untuk mencapai kesetimbangan. Pada tahap ini air dan karbon dioksida ditangkap dan gas nitrogen dioksida diubah menjadi molekul gas nitrogen (N₂) dengan bantuan tembaga panas.

• Tahap Deteksi : Sinyal akan dihasilkan dengan adanya thermal conductivity detector yang akan memunculkan nilai dari hasil analisa.

Gambar 1. Tahapan Analisa pada Alat Nitrogen Dumas Analyzer

Adapun kelebihan dari metode ini adalah sebagai berikut :

1. Proses analisis cepat, berkisar 4-5 menit/ sampel.

2. Sangat efisien untuk pengujian sampel dengan jumlah banyak.

3. Tidak memerlukanpreparasi reagen.

4. Ramah lingkungan dan tidak berbahaya bagi User.

NDA 702 adalah Alat Nitrogen Dumas Analyzer dengan dual gas carrier berupa gas Helium dan gas Argon serta adanya detektor akhir LoGas^TM dengan limit deteksi 0.001 mg nitrogen. Alat ini juga dilengkapi konektor USB dan PC dengan bantuan software DUMASoft sehingga direkomendasikan untuk aplikasi monitoring protein/nitrogen.

PT Sumber Aneka Karya Abadi (PT SAKA) adalah distributor resmi Velp Scientifica yang menjual Alat Nitrogen Dumas Analyzer (NDA 701). PT SAKA juga menjual alat penentuan protein/nitrogen untuk analisa kjeldahl.